たてがみ刺し(コーネ刺し)


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業務用の たてがみ刺し(コーネ刺し)のご提案です。

たてがみ馬刺し
コラーゲンたっぷり!プルプルのたてがみ刺しです。隠れた人気商品です。

たてがみ馬刺し(15パックセット)

コラーゲンたっぷりのたてがみは、1頭からわずか5Kgしかとれず、化粧品の材料ともなるため非常に貴重な部位です。たてがみ目当てのリピート客が増えたなど・・嬉しいお声もいただいております。

たてがみ刺し

【価 格】4,650円(税抜)
【内容量】50g/pk×15パック
参考上代600円~
1パックあたり310円(税抜)です。
※セット単位でのご注文受付です。

たてがみ刺し【約50g×15パック(750g)】
数量


人気の秘密は独特の食感。

脂なのにあっさりとして食べやすい。 なんとも不思議な食感です。

たてがみと上バラ赤身と重ねて食べると、そのおいしさが倍増します。

1頭の馬から少量しか取れない貴重な部位です。

また、最近では化粧品の材料としての需要増えてきており
たてがみの在庫を確保するのが大変困難になってきています。

珍味のたてがみを是非、ご賞味くださいませ。

なぜ馬刺しを50gに小分けしているの?

新鮮な馬刺しを50gの小分けにするから、ブロックで仕入れをした時のような廃棄ロスがほとんど出ません。

個別包装

馬刺しをメニューに載せたい!!だけれども・・

品質管理が難しいし・・
ブロックで購入してしまうと廃棄ロスが・・
どうにかならないものか・・?

このような飲食店さまからのお悩みの声からに完成したのが50gの小分けパック。

『廃棄ロスがまったく出ない』
『小分けされているから管理が簡単』
『注文を受けてから解凍すればよいから便利』

この様にたくさんのお喜びをいただきました。
他店との差別化に。飲食メニューの充実に。客単価のUPに。どうぞ馬刺しをご利用ください。

たてがみ馬刺し(15パックセット)

コラーゲンたっぷりのたてがみは、1頭からわずか5Kgしかとれず、化粧品の材料ともなるため非常に貴重な部位です。たてがみ目当てのリピート客が増えたなど・・嬉しいお声もいただいております。

たてがみ刺し

【価 格】4,650円(税抜)
【内容量】50g/pk×15パック
参考上代600円~
1パックあたり310円(税抜)です。
※セット単位でのご注文受付です。

たてがみ刺し【約50g×15パック(750g)】
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