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【業務用食品 小売】馬心臓(はつ)盛付例

業務用食品の小売販売、馬心臓(はつ)盛付例です。
大葉の下には、玉葱のスライスを敷いています。季節花を添えると盛付が鮮やかになります。
レモンスライスの黄色や、薬味のネギや大葉のグリーンなどバランスよく添えると、よりいっそう馬刺しの美しさを引き立てます。

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業務用食品の小売には、熊本馬刺しドットコムをぜひご利用下さい。
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